يبدو أن الجميع تقريبًا في حالة صحية جيدة. بالخروج لدروس اليوغا في الصباح الباكر ، يعود الأشخاص المتحمسون إلى منازلهم لتصفح مخزونهم ، والتخلي عن الوجبات السريعة السكرية في مقابل الأطعمة الفائقة في محاولة للعيش لفترة أطول وأكثر صحة و (نأمل) أكثر سعادة. حسنًا ، قد يكون لديك عدد قليل من الأطعمة الفائقة الخفية والمخفية الكامنة في نظامك الغذائي بالفعل …
قهوة
أكدت دراسة حديثة أجرتها جامعة هارفارد أن شرب ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا من المرجح أن يطيل من العمر. يمكن أن يقلل الاستهلاك المعتدل للقهوة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 والزهايمر. ملحوظة تحذير: نحن نتحدث عن أمريكانو قديم الطراز. لا تخطئ ، تلك الكريمة المخفوقة والعصائر المنكهة لن تفيدك ، يا عسل.
الفشار
في المرة القادمة التي توشك على الانغماس في فحص رئيسي آخر لـ الحب في الحقيقة مع وعاء ضخم من الفشار يستريح في حضنك ، نناشدك التخلص من الشعور بالذنب والاستمتاع فقط. يقال إن الفشار لديه القدرة على خفض الكوليسترول وموازنة السكر في الدم. يحتوي على نسبة عالية من الألياف ويحتوي على ثروة من المغذيات الدقيقة ومضادات الأكسدة.
المحار
إلى جانب سمعتها السيئة كمنشط جنسي مخيف ، يتمتع المحار ببعض الفوائد الصحية الأخرى المخبأة في قشرته. فهي غنية بشكل مذهل بالكالسيوم والحديد والسيلينيوم ، وكذلك “معدن الذكاء” والزنك. الزنك ضروري للنمو العقلي وتشكيل الكولاجين وغالبًا ما يرتبط بالأعضاء التناسلية السليمة.
شوكولاتة
نعم ، سيداتي ، قلنا الشوكولاتة. تساهلك المفضل له تأثير صحي على جسمك أكثر مما تعتقده المكسرات الصحية. من المعروف أن الشوكولاتة تقلل من إنتاج هرمونات التوتر وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. تحذير بسيط: نحن نتحدث عن الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة ، وليس الأطعمة الحليبية والدهنية والسكرية التي تجدها في ممر الخروج العادي.
شيدر
امسك خيولك ، عشاق الجبن! معتدل يحتوي الاستهلاك على مجموعة مدهشة من الفوائد الصحية ، ولكن نظرًا لمحتواه العالي من الدهون ، نقترح توخي الحذر. جبنة الشيدر غنية بالكالسيوم ، مما يمنح أسنانك وعظامك دفعة مذهلة من الكالسيوم. قضمة صغيرة من جبن الشيدر عالي الجودة بعد العشاء ستعمل أيضًا على تحييد الأحماض في فمك ويمكن أن تساعد في منع تسوس الأسنان.
الوسابي
عشاق السوشي ، ابتهجوا! الوسابي ، التوابل اليابانية التي غالبًا ما ترتبط بها مع سمك السلمون الساشيمي ، هو أكثر من مجرد طبق جانبي حار ولذيذ. الوسابي مصنوع من جذر ياباني ، وهو مضاد طبيعي للبكتيريا ، ويمكن أن يساعد في تنظيف الجيوب الأنفية ومنع تجلط الدم والمساعدة في إنهاء السعال المتكرر. كما استخدم الطب الياباني القديم الجذر كعلاج للحساسية وأمراض الأمعاء.