إذا كنت ترغب في الاسترخاء والاستمتاع بمزاج عطلة نهاية الأسبوع ، فلا يوجد شيء أفضل من دعوة أحبائك إلى مسكنك المتواضع والتباهي بأوراق اعتمادك في الطبخ. لذا افتح زجاجة من الشمبانيا ، وشغل بعض الموسيقى الجيدة واستعد. ليس من الضروري أن تكون مهمة ، لقد سهلنا الأمر عليك ، لذا اتبع هذه الوصفات البسيطة وستضمن لك الإعجاب.
مدخل:
سلطة سيزر بالدجاج المشوي
مكونات:
1 دجاجة كاملة خالية 2.5 كجم
400 جرام خبز العجين المخمر
زيت الزيتون
1 بصلة ثوم
1 علبة 50 جرام من الأنشوجة في الزيت ، من مصادر مستدامة
1 حزمة من البقدونس الطازج (30 جم).
2 فلفل أحمر طازج
زيت الزيتون البكر الممتاز
1 ليمون
4 خس روماني
150 جرام فجل متعدد الالوان
1 خيار
½ حفنة من الثوم المعمر الطازج
ابتدائي:
التورتيلا الاسبانية:
هذا الطبق الإسباني الكلاسيكي متعدد الاستخدامات وسهل التحضير. يمكن أيضًا تقديمه ساخنًا أو باردًا.
مكونات:
- 300 جرام بطاطس
- 1 بصلة
- زيت الزيتون
- 5 بيضات كبيرة خالية من الدواجن
- 1 فلفل أحمر
- 1 فص ثوم
حلوى:
فوضى بانوفي
مكونات:
1 كرتون قشطة طازجة
6 أعشاش ميرانغ
6 حبات موز مقطعة إلى شرائح
1 علبة / زجاجة صلصة القهوة
حفنة من جوز البقان
طريقة:
في وعاء كبير ، اخفقي الكريما المزدوجة حتى تصبح رقيقه ، اهرسي أعشاش المرينغ واعجنيها ببطء مع الكريمة. ثم اخلطي شرائح الموز بعناية واخلطيها. حركي صلصة الكراميل في كل مكان.
للإنهاء ، يرش بجوز البقان والمزيد من شرائح الموز. ضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم